Carcassonne

Carcassonne, uma cidadezinha linda de 45 mil habitantes no sul da França, quase na fronteira com a Espanha, tem a medida exata para ser explorada em um dia. Tudo o que interessa está concentrado no seu impressionante centro histórico, chamado La Cité, uma cidadela medieval muitíssimo bem preservada, erguida no topo de uma colina de 500 metros de altitude, às margens do Rio Aude.

La Cité é uma das maiores construções medievais de toda a Europa. Suas muralhas duplas são coroadas por 32 torres pontiagudas e, do lado de dentro, está o belo Château Comtal, um castelo do século 12 que pode ser visitado – dá até para andar no topo das suas muralhas. Carcassonne foi um dos domínios dos cátaros, os religiosos fundamentalistas que foram perseguidos e massacrados pelas Cruzadas do século 13.

 

Além de visitar o castelo e andar sem rumo pelas ruelas do centrinho, vale a pena visitar a bonita catedral e namorar as vitrines das lojas de doces e biscoitos de ares antigos. Quando bater a fome, a pedida é o cassoulet, uma espécie de sopa bem densa de feijão branco com carnes de caça (um bom magret de pato não falta nunca), a receita típica da região. Um dos melhores restaurantes intra-muros é o Auberge de Dame Carcas.  Antes de partir, não deixe de olhar para trás uma última vez. A cidadela iluminada, à noite, é ainda mais impressionante.

 

Obs: Indico como hotel o Ibis Carcassonne Centre, muito bom.

Bordeaux- França

Localizada próximo ao Atlântico, a capital da Aquitânia é cercada por vinícolas e castelos.

Bordeaux é a segunda cidade francesa com maior número de monumentos preservados, perdendo apenas para Paris. Os principais são:

1) Le Grand-Théâtre (1780)

2) La Place de la Bourse com seus edifícios refletidos em um espelho d’água.

3) Triângulo Dourado (Cours de L’Intendance, a Cours Georges Clemenceau e Allées de Tourny), região das grifes.

4) L'Intendant, uma biblioteca em memória ao vinho de Bordeaux. A escada em forma de espiral, de 12 metros de altura, é circundada por estantes onde estão armazenados vinhos dos mais variados tipos.

Para aqueles que desejarem aprender um pouco mais sobre vinhos, há a possibilidade de um curso introdutório. (http://ecoleduvindebordeaux-campus.com/)

Como circular: Bordeaux pode ser explorada de tramways, bike, à pé ou através de um ônibus vermelho (Bordeaux City Tour), onde o ponto de partida se encontra ao lado do Office du Tourisme.

Onde comer: La Brasserie Bordelaise: 50, rue St Remi, 33000 Bordeaux.

La Terrasse Saint-Pierre: 7 pl. Saint-Pierre

Obs: Gambas=camarões (gostoso)   

Saint-Émilion

Outro passeio bem interessante é um bate-volta ao vilarejo Saint-Émilion a 40 Km de Bordeaux que deve o seu nome a um santo bretão, Emilion, que vivia em uma caverna e que morreu em 767.

A cidade é bem pequena, em 2 horas é possível andar por todos os lugares com calma. As construções são do século XI e XII e suas vielas entre os prédios dão um charme especial.

Na praça principal está a igreja monolítica construída durante 50 anos entre os séculos IX e XII, a partir de cavernas que serviram de moradias a povos pré-históricos.

Saint-Émilion abriga mais de 900 vinícolas, assim é interessante reservar uma tarde para visitar alguma e participar da degustação.

 

Château Soutard (Vinícola)

Os “verdadeiros macarrons”, preparados a partir da receita original de 1620, são encontrados por toda parte em Saint-Émilion. Trata-se de doces pálidos, sem recheio, textura macia e com sabor acentuado de amêndoas.

Para quem quer provar os macarrons, vale uma visita na Fabrique De Macarons De St Emilion Matthieu Moulierac.

Compras: Para os que pretendem comprar vinhos, há boas opções nas lojas Bordeaux Classique (excepcional seleção de Bordeaux, mas também de outras regiões francesas), Etablissements Martin (vinhos de safras antigas) e La Grande Cave de Saint-Émilion (com degustações comparativas gratuitas e exemplares da Revista ADEGA para ajudar a sua compra). Outro ponto imperdível é a visita à loja da Laguiole com suas facas e saca-rolhas ícones.

Como chegar a Saint-Émilion:  Trem de Bordeaux para Libourne, a estação mais próxima do povoado (25 minutos). Desta estação tem ônibus direto para o vilarejo.

Paris (2015)

Roteiro

19/09/2015: Paris

Check-in: Timhotel Tour Eiffel (11 rue Juge 75015Paris)

Metro próximo ao hotel : Dupleix

Tour Eiffel e Les Invalides

Ponto de partida: Tour Eiffel, saindo da Torre atravessar o Champs de Mars e o amplo gramado em direção  à École Militaire, ao final dessa área verde, na Place Joffre, está Le Mur de la Paix, cujas colunas  e paredes de vidro contém inscrições da palavra Paz em vários idiomas.

Le Mur de la Paix

 Obs : Passo a passo da compra de ingressos da Torre
http://www.conexaoparis.com.br/2015/07/13/passo-a-passo-da-compra-de-ingressos-da-torre-eiffel/

Obs: Café du Trocadéro (8 Place du Trocadéro) é o único que tem vista para a torre Eiffel. Prato principal por 25 euros.                                                 

      Café Kléber (4 Place du Trocadéro)  é tradicional e, como todos, possui também uma varanda.

Caminhar até a Rue Cler (7º ARR), uma rua tipicamente francesa com mercados de frutas e flores, restaurantes e padarias. 

Dica:  Davoli, rotisserie italiana, fundada em 1913. O local é pequeno, mas delicioso. Abre as terças, quintas, sextas e sábados das 8:30 às 19:30 e domingos das 8:30 às 13h. 

 

                                               Este vídeo conta um pouco da história da rotisserie.

Retornando pela rue Cler, pegar a Avenue de La Motte Picquet que dá acesso ao Palácio dos Inválidos, um monumento imponente de cúpula dourada que guarda o túmulo de Napoleão Bonaparte e o museu do Exército. Esse monumento serviu de hospital e asilo para os veteranos da guerra, por isso o nome Invalides.

Les Invalides

OBS: Na Avenue La Motte estão dois dos melhores cafés de Paris: La Terrasse e Le Tourville.

Após a visita aos Invalides seguir para Rue de Varenne até o museu Rodin, onde se encontra diversas obras do escultor, como O Pensador e Porta do Inferno.

 

Jardim do museu de Rodin

20/09/2015: Paris

Notre-Dame e Marais (3º e 4º ARR)

Como chegar na Catedral:

 Descer na Cluny la Sorbonne, pegar la rue Dante até Notre-Dame (450m à pé).

A Catedral de Notre-Dame, cuja primeira pedra foi colocada em 1163, levou dois séculos para ser concluída e os cristãos só puderam celebrar a primeira missa em 1351.

  

 Horários da Catedral:

Abre todos os dias das 7:45 às 19:00.

Missas durante a semana: 8;00, 9:00, 12:00 e 18:15.

Aos domingos: 8:30, 10:00(Gregoriana), 11:30, 12:45 e 18:30.

Saindo da catedral, seguir pela Rue Cloître Notre-Dame que leva à ponte que desemboca na Íle Saint-Louis que nos conduzirá ao Marais, que até o século VIII era exatamente o que seu nome significa em francês: pântano ou brejo.

Uma boa caminhada de 3,0 km é suficiente para conhecer o que o bairro tem de melhor para oferecer.

Ponto de partida: rue Saint-Paul, especializada em antiguidades, restaurantes, galerias e ateliês. Em seguida pegar a Rue Saint-Antoine para visitar o Sully Hôtel , sede do Centro dos Monumentos Nacionais. Seguindo uns três quarteirões pela Rue Saint-Antoine se chega a Place de la Bastille, praça símbolo da esquerda francesa, nesta se localizava a prisão de la Bastille, destruída em 14 de julho de 1789 pelos revolucionários.

Atravessando o jardim atrás do Sully Hôtel encontra-se a Place Royale, hoje denominada Place de Vosges, praça mais antiga de Paris, onde o rei Henrique IV se instalou em 1612.

Da praça em direção à Rue des Francs-Bourgeois, está o museu Carnavalet, dedicado à história da capital, e o Hôtel Lamoignom, mansão que abriga a biblioteca histórica da cidade.

Chegando na Rue Vieille du Temple, virar à esquerda e após uma quadra, entrar à esquerda novamente na Rue de Rosiers, coração do Marais, que ainda mantém o aspecto do período medieval. Hoje é considerada a rua do comércio judaico em Paris.

Place de la Bastille

Place des Vosges

Rue des Francs-Bourgeois
Esta rua é palco para alguns cantores e artistas franceses

Centre-Pompidou (Place George-Pompidou, saída do metrô Rambuteau)

O Centre-Pompidou trata-se de um centro cultural com museu, biblioteca, teatro e etc.

Onde comer: Breizh Café – La Crêpe Autrement, considerada a melhor creperia de Paris (109 rue Vieille du Temple, 75003 Paris)

Café Charlot (38 rue de Bretagne-75003)

Marché Les Enfants Rouges, o mercado mais antigo da cidade, criado em 1615. (rue de Bretagne)

 Café Carette da Place des Vosges (25 places des Vosges 75004 Paris).

Meia Noite em Paris by Bike 

Uma outra opção de passeio para os que gostam de pedalar é o Meia Noite em Paris by Bike. Em três horas passamos pelos principais pontos iluminados de Paris: Notre Dame, ilha Saint Louis, ilha Cité, Pont des Arts, Museu d’Orsay, Invalides, Ponte Alexandre III, Torre Eiffel, Champs Elysées, Arco do Triunfo, Praça da Concorde, Museu do Louvre, Jardim des Tuileries, Centre Pompidou, Marais e Torre Eiffel onde estouramos uma champanhe. Simplesmente ''féérique'' (mágico).

  

21/09/2015 Paris

Giverny

A primeira etapa da viagem é de trem e leva entre 45 e 50 minutos. Os trens saem da Gare St.-Lazare, no 9º arrondissement, servida por quatro linhas do metrô (3, 12, 13 e 14) e uma de RER (linha E). É preciso comprar passagem até Vernon.

Antes de subir no trem, não se esqueça de validar ("composter") o bilhete. Sem o carimbo da máquina a sua passagem não estará válida, e você pagará multa se for pego pelo fiscal.

Horários de ida

Os trens partem de duas em duas horas. Os horários que permitem que você aproveite melhor a visita são os das 8h20, 10h20 e 12h20.

Painel de partidas

Para achar sua plataforma, procure pelo destino Rouen, que é o ponto final da linha. Ao descer em Vernon você já verá placas indicando o caminho para os ônibus à Giverny. Há vários estacionados a meia quadra da estação; basta seguir o fluxo. Os horários são coordenados com os trens que chegam de Paris. Se houver mais passageiros do que assentos, pode-se viajar em pé. A passagem é comprada a bordo com o motorista. Giverny fica apenas 7 km de Vernon. O ônibus faz o trajeto em menos de dez minutos. Quem preferir pode alugar uma bicicleta no bar em frente à estação. A casa e os jardins de Monet em Giverny abrem diariamente das 9h30 às 18h entre o início de abril e o fim de outubro. Fecham de novembro a março.

Casa de Monet onde ele passou os últimos 43 anos da sua vida (de 1883 à 1926) hoje transformada em museu.

    

                                         

Jardins de Monet

Monet também era um apaixonado por jardinagem.

                       

22/09/2015 Paris

Sacré-Coeur e Montmartre(18°arr)

Linha 2 do metrô, desça na estação Blanche, pegue a Boulevard de Clichy, de frente ao Moulin Rouge, cabaré de 1889 ainda em atividade.

 Suba a Rue Lepic, do Café des  Deux Moulins que serviu de cenário para o filme “O fabuloso destino de Amélie Poulain”, aqui se tem o primeiro contato com a gastronomia francesa. O comércio de alimentos por lá é farto e incluí coloridas bancas de frutas voltadas para a calçada, rotisseries e  pâtisseries.

Siga até a Rue d’Abbesses, e em seguida à Rue Girardon , onde está a Place Marcel Aymé, com a escultura inusitada de um homem atravessando um muro de pedras. Bem próximo a essa escultura está o Moulin de la Galette, um restaurante histórico que inspirou um dos quadros famosos de Renoir.

  Está escultura é uma homenagem ao conto Le Passe-Muraille, neste conto o personagem principal, Dutilleul, descobre que tem o dom de atravessar paredes com perfeita facilidade.

Moulin de la Galette

Suba até a Rue L’Abreuvoir, que irá te conduzir até as vinhas de Montmartre, Clos De Montmartre, plantação de 1933. Desça a Rue des Saules até a Place de Tertre, onde os artistas se sentem à vontade para vender suas obras. 

 ‘’O vinhedo Clos de Montmartre tem 1.556 m² e se localiza na esquina das ruas Saint Vincent e des Saules, perto da encantadora igreja Sacre Couer. A palavra “Clos” denomina um vinhedo que é cercado por muros.

A produção é pequena e os valores altos. Na realidade, o vinho de Montmartre não é tão bom quanto parece devido ao tipo de uva. Toda a renda arrecadada é doada para obras sociais.’’

Pela Rue Azais se chega a Basílica de Sacré Coeur, esta basílica é o símbolo do bairro de Montmartre, ponto mais alto da cidade. Templo dedicado ao Sagrado Coração de Jesus, construída em mármore travertino (1875-1914). Possuí um jardim de meditação e no topo reserva uma vista espetacular da Cidade de Paris.

Imperdível brunch em Montmartre : Marcel(1 Villa Leandre 75018), O Marcel se encontra na esquina da Villa Leandre e avenida Junot; ótima opção para fugir dos restaurantes turísticos da região.

 Villa Leandre é uma ruela sem saída com casinhas coloridas como uma decoração de teatro.

Cozinha americana/mexicana. 

23/09/2015 Paris

La Défense

Como ir: basta pegar o metro linha 1 e descer na estação La Défense.

‘’La Défense é a região dos negócios e das sedes das grandes empresas europeias.  Situada na periferia de Paris, ela está no prolongamento do eixo histórico que começa no Museu do Louvre, passando pela Avenue des Champs Elysées, o Arco do Triunfo, a Avenue des Grandes Armées e a Grande Arche de la Defense. Caracterizada pela arquitetura contemporânea de suas imensas torres,  pelo enorme jardim que vai liga-las entre si e pelas 60 obras de arte espalhadas pela esplanada central’’.

‘’ Quem não conhece La Défense costuma dizer que Paris soube envelhecer com elegância. Quem teve a oportunidade de visitar este distrito, vai além: Pode afirmar que a cidade tem o segredo da eterna juventude. ’’